L’OCEF organise son traditionnel Concours Carcasses Extra Sélection dans le cadre de la Fête du boeuf de Païta, le dimanche 12 octobre 2025.  Les éleveurs souhaitant participer sont invités à s’inscrire avant le vendredi 19 septembre auprès de l’OCEF :  par téléphone au 25 08 04  ou par mail à ocef@ocef.nc    Participez à cette occasion unique de mettre en lumière votre savoir-faire et la qualité de vos productions locales ! 

VégéNC, en partenariat avec Cinécitoyen, vous invite à découvrir le documentaire “What You Eat Matters”, suivi d’un temps d’échanges avec le public.  Au programme :  Projection du film Débat participatif et échanges bienveillants Dégustation gratuite de gourmandises végétales Pistes concrètes pour manger plus végétal sans compliquer la vie ni le porte-monnaie Date et horaire  : Jeudi 18 septembre à 18h00 Lieu : FOL (Nouméa)  Entrée gratuite ( places limitées)  Ce film invité à réfléchir sur l’impact de nos choix alimentaires sur notre santé, l’environnement et le

À la Foa, Daniel Guépy consacre ses journées à l'élevage de moutons, une passion qu’il cultive depuis 1987. À la tête de l’UPRA ovine et caprice en Nouvelle-Calédonie, il s’engage dans le développement de la filière locale.  Son troupeau compte près de 490 têtes : 240 brebis et 250 agneaux. Il mise sur deux races complémentaires : le Dorper, pour la qualité de leur viande, et le Wiltshire Poll, pour leur fertilité. L’élevage comporte ses défis : les chiens errants représentent une menace pour le troupeau, et malgré les traitements, le parasitisme peut parfois provoquer des

Chaque jeudi, les élèves des écoles maternelles et primaires de Nouméa, Dumbéa et Païta découvrent des repas entièrement composés de produits du territoire. À l’école Dillenseger de Dumbéa, par exemple, ils ont récemment dégusté des saucisses de porc locales et des courgettes labellisées “Agriculture Responsable”, accompagnées d’une salade de riz de Saint-Vincent et d’un yaourt calédonien.  Cette initiative s’inscrit dans la démarche “Mangeons local” lancée par la Chambre d’agriculture et de la pêche (CAP-NC) et mise en œuvre par le prestataire de restauration scolaire

La Province Sud, en partenariat avec la Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie, lance « le p’tit marché », un marché local qui se tiendra chaque deuxième dimanche du mois, de 9h à 14h, au Parc Provincial Zoologique et Forestier. Pour cette première édition, rendez-vous le dimanche 14 septembre 2025, à l’entrée du parc, pour découvrir une variété de produits locaux proposés par des producteurs passionnés.  Ce marché mensuel s’inscrit dans la volonté de valoriser les productions locales et de créer un espace de rencontre entre producteurs et visiteurs.