La biomasse microbienne du sol, composée de bactéries, champignons et autres micro-organismes, est essentielle pour recycler la matière organique, nourrir les plantes et maintenir la fertilité des sols agricoles. Dans cette vidéo du projet SoLife, Thomas Crossay, nous plonge au cœur de la biomasse microbienne des sols :  Les différents microorganismes du sol et leurs rôles essentiels dans la fertilité agricole. Comment bactéries, champignons et actinomycètes dégradent la matière organique et contribuent à la production d’humus. L’importance d’une grande diversité

Après avoir passé une semaine dans le New South Wales et le Sud Queensland, à rencontrer apiculteurs, techniciens, agents sanitaires et chercheurs, Romain Gueyte propose un webinaire pour partager les bonnes pratiques pour lutter contre le Varroa aux apiculteurs calédoniens.  Pour participer, inscrivez-vous via le formulaire ici. Date : Mercredi 27 août  Heures : 8h30 à 9h30  Ne manquez pas cette opportunité de protéger vos ruches et d’en savoir plus sur ce parasite qui menace nos abeilles !  

La 47ᵉ édition de la Foire de Bourail, qui s’est tenue du 15 au 17 août à Téné, a enregistré 24 000 visiteurs, dépassant largement les 15 000 attendus. Malgré des intempéries, l’événement a rencontré un franc succès, rassemblant habitants et producteurs autour de 680 stands. La foire a mis à l’honneur les produits locaux, de la viande de cerf aux poissons, et proposé un programme varié : concours agricoles, rodéo, démonstrations de tonte et de dépeçage, animations artisanales et culturelles, ainsi que la plus longue brochette de cerf au monde. Les visiteurs ont pu découvrir

L’OCEF a expédié ce mardi 19 août son premier conteneur de viande locale à Tahiti. Sur les 13 tonnes exportées, 6,5 proviennent de la production calédonienne , le reste étant constitué de viande importée. Cette opération, issue d’un partenariat avec un importateur polynésien, fait suite à une mission menée en mai par la CAP NC.  L’enjeu pour l’OCEF est double : d’une part, ouvrir de nouveaux débouchés à l’export alors que la consommation locale de viande a reculé de 20 à 25 % en un an ; d’autre part, démontrer que la viande calédonienne, issue d’animaux nourris exclusivement

Un sol vivant peut abriter des centaines de vers de terre. Ces ingénieurs du sol transforment la matière organique, aèrent la terre et améliorent sa fertilité. En Nouvelle-Calédonie, on compte près de 60 espèces, chacune jouant un rôle unique. Mais leur travail peut être fragilisé par le labour intensif ou l’usage d’herbicides. Dans cette vidéo du projet SoLife, Christian Mille (IAC) explique le rôle de ces ingénieurs du sol et partage des pratiques simples, comme le paillage, pour préserver cette biodiversité précieuse. Retrouvez la vidéo ici. 

La Province des Îles Loyauté, en partenariat avec l’UPRA Bovine NC, lance sa campagne annuelle d’insémination artificielle bovine. Cette opération a pour objectif de soutenir les éleveurs de Lifou, Maré et Ouvéa en améliorant la qualité génétique des troupeaux et en renforçant la performance de l’élevage dans nos îles. Grâce à cette technique moderne, les vaches non gestantes peuvent être inséminées avec de la semence issue de races soigneusement sélectionnées, sans contact direct avec un taureau. Les bénéfices sont multiples : Amélioration génétique du cheptel Meilleur

Les chambres d’agriculture des trois territoires français du Pacifique avancent sur la création d’un marché commun qui permettrait d’atteindre plus de 550 000 consommateurs. L’objectif est clair : offrir de nouveaux débouchés aux producteurs et mieux valoriser les richesses agricoles locales grâce à un échange régulier de produits entre îles. Ces territoires font face aux mêmes défis : dépendance aux importations, isolement géographique et problèmes de santé publique liés à l’alimentation. En Nouvelle-Calédonie, la situation est compliquée depuis mai 2024 : les ventes de

Le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie a adopté, mercredi 13 août, un accord interprofessionnel visant à encadrer et soutenir la filière de l’oignon local. Ce dispositif, élaboré avec l’Interprofession des fruits et légumes (Ifel), a pour ambition de définir des critères de qualité, de mettre en place un cadre de régulation et de favoriser la conservation et le stockage des oignons produits sur le territoire. Comme pour d’autres produits, le marché de l’oignon local est régulé. Mais la production, assurée par une vingtaine d’agriculteurs d’août à décembre, reste

Face à la présence de taches noires à l’intérieur de certains ananas locaux, un problème signalé récemment par l’association de consommateurs UFC-Que Choisir, la filière calédonienne des fruits et légumes a décidé d’agir rapidement. Ces altérations, dues à un champignon naturellement présent en Nouvelle-Calédonie, toucheraient moins de 5 % des fruits, selon l’Interprofession fruits et légumes (IFEL), et restent consommables malgré leur impact sur l’image du produit. Lors d’une réunion d’urgence organisée le 6 août par l’IFEL et la Chambre d’agriculture et de la pêche (CAP-NC