Pacific Food Lab organise une nouvelle édition Cantines à l’unisson, du 27 juin au 1er juillet, sur l’ensemble de la Grande Terre et des îles Loyauté. 230 cantines, 50 cuisines et 56 000 élèves sont concernés par cet événement dédié à l’alimentation durable dans les établissements scolaires du primaire et du secondaire. En 2021, 63 tonnes de produits locaux ont été écoulées en 4 jours pour un chiffre d’affaires de 35 millions xpf. Si vous souhaitez en savoir plus, cliquez  ici 

  "𝐿𝑒 𝑅𝐸𝑆𝐴 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑠𝑒 𝑢𝑛 𝑛𝑜𝑢𝑣𝑒𝑙 𝑜𝑢𝑡𝑖𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑢𝑡𝑡𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑙𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑚𝑒́𝑟𝑖𝑐𝑎𝑖𝑛𝑒, 𝑔𝑟𝑎̂𝑐𝑒 𝑎̀ 𝑙'𝑎𝑛𝑎𝑙𝑦𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑠 𝑠𝑝𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑒́𝑠𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑚𝑖𝑒𝑙. 𝐴𝑣𝑒𝑐 𝑢𝑛 𝑝𝑟𝑒́𝑙𝑒̀𝑣𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑒 100𝑔 𝑑𝑒 𝑚𝑖𝑒𝑙 𝑒𝑛 𝑓𝑖𝑛 𝑑'𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟𝑟𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑛𝑛𝑎𝑖̂𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑒 𝑟𝑖𝑠𝑞𝑢𝑒 𝑞𝑢'𝑎𝑢 𝑚𝑜𝑖𝑛𝑠 𝑢𝑛𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑛𝑖𝑒𝑠 𝑟𝑒́𝑐𝑜𝑙𝑡𝑒́𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑖𝑡 𝑖𝑛𝑓𝑒𝑐𝑡𝑒́𝑒 𝑝𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑙𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑚𝑒́𝑟𝑖𝑐𝑎𝑖𝑛𝑒. 𝐶𝑒𝑡 𝑜𝑢𝑡𝑖𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑚𝑒𝑡𝑡𝑟𝑎 𝑑'𝑎𝑚𝑒́𝑙𝑖𝑜𝑟𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑠𝑎𝑛𝑖𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑝𝑡𝑒𝑙. 𝐼𝑙 𝑒𝑠𝑡 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒́𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑎𝑢𝑥 𝑣𝑖𝑠𝑖𝑡𝑒𝑠 𝑠𝑎𝑛𝑖𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒𝑠. " 𝑷𝙤𝒖𝙧 𝙥𝒍𝙪𝒔 𝒅'𝒊𝙣𝒇𝙤s : https://shorturl.at/tK349 ou contactez Johann au51.59.50 ou à animation.resa@adecal.nc

  Aujourd’hui, le syndicat des apiculteurs de Nouvelle-Calédonie regroupe plus de 𝟏𝟓𝟎 apiculteurs . Du miel de qualité, à la flore très typique. C’est ce qui fait la diversité et la richesse du nectar calédonien. 47% de la production est issue de la zone grand Ouest, 15% du Grand Nord et 11% de Lifou. Si comme nous vous aimez le mie l: 𝒓𝒆𝒏𝒅𝒆𝒛 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒍𝒆 𝒍𝒆 25 𝒋𝒖𝒊𝒏 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒉𝒂𝒊𝒏 𝒂𝒖 𝑷𝒂𝒓𝒄 𝑷𝒓𝒐𝒗𝒊𝒏𝒄𝒊𝒂𝒍 𝒁𝒐𝒐𝒍𝒐𝒈𝒊𝒒𝒖𝒆 𝒆𝒕 𝑭𝒐𝒓𝒆𝒔𝒕𝒊𝒆𝒓 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆 𝑭𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒂𝒍 𝒅𝒆𝒔 𝑩𝒆𝒆 𝑭𝒐𝒍𝒊𝒆𝒔. Un rendez-vous incontournable avec les apiculteurs calédoniens qui se font un plaisir de vous présenter leurs meilleurs miels mais

Dans le cadre des essais engagés en vue de diversifier les grandes cultures, l'Agence rurale et la Technopole souhaitent identifier des producteurs de céréales disposant d’une parcelle d’au moins 0,5 hectare disponible en saison fraîche et équipés du matériel adapté pour les cultures de maïs, sorgho grain et millet. L’Agence rurale et la Technopole retiendront les candidats répondant au mieux aux critères de production (expériences, surface, équipements, …) afin de leur présenter les modalités détaillées de l’opération. Vous souhaitez y répondre ? Envoyez votre demande

  Vous pouvez présenter jusqu'à 4 miels afin de valoriser l'excellence, l'originalité de vos produits. Vous avez jusqu'au vendredi 07 juillet 2023 pour vous inscrire. Inscription via ce lien  

𝑹𝑬𝑺𝑼𝑳𝑻𝑨𝑻𝑺 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐞𝐧𝐜𝐡𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫𝐞𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐜𝐚𝐬𝐬𝐞𝐬 du territoire en partenariat avec les UPRA Bovine NC 13 𝑐𝑎𝑟𝑐𝑎𝑠𝑠𝑒𝑠 𝑒́𝑡𝑎𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒́𝑡𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑒 1𝑒𝑟 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑑𝑒 𝑙’𝑎𝑛𝑛𝑒́𝑒 𝑏𝑜𝑢𝑐ℎ𝑒𝑟𝑖𝑒 « 𝑏œ𝑢𝑓 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎-𝑠𝑒́𝑙𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 » 𝑂𝐶𝐸𝐹-𝑈𝑃𝑅𝐴 𝐵𝑜𝑣𝑖𝑛𝑒. Le premier prix a été attribué une carcasse appartenant à la SAS Agrical Ballande, 𝗩𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝘂𝗵𝗮𝗶𝘁𝗲𝘇 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮 𝘀𝗲́𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 ?  C'est la boucherie de Géant Sainte-Marie qui a remporté les enchères, de quoi vous ravir pour le repas de la fête des pères.

Prolongation des inscriptions à l’𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟯/𝟮𝟬𝟮𝟰 des 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗵𝗲́𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹'𝗔𝗴𝗿𝗼-𝗲́𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 ! 𝗗𝗲𝘂𝘅 𝗽𝗿𝗶𝘅 sont à 𝗴𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿 : un pour les agriculteurs et le deuxième pour les agriculteurs de la catégorie « agriculture traditionnelle et familiale ». Le 𝗱𝗼𝘀𝘀𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗻𝗱𝗶𝗱𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 est disponible ici  

 𝐉𝐄𝐔𝐃𝐈 𝟐𝟐 𝐉𝐔𝐈𝐍 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐌𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍 𝐃𝐄𝐒 𝐀𝐑𝐓𝐈𝐒𝐀𝐍𝐒 La Chambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie tiendra un espace d'information au sein du Pôle formation / Métiers, pour vous présenter : 𝘚𝘰𝘯 𝘰𝘧𝘧𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘢𝘨𝘳𝘪𝘤𝘰𝘭𝘦 - 𝘦𝘯 𝘢𝘭𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘦𝘵 𝘦𝘯 𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘯𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘪𝘯𝘶𝘦 L𝘦𝘴 𝘮𝘦́𝘵𝘪𝘦𝘳𝘴 𝘪𝘴𝘴𝘶𝘴 𝘥𝘦 𝘭'𝘢𝘨𝘳𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘦

  La technique consiste à traiter les plants d’igname à l’eau chaude à 45 degrés, et cela pendant 45 minutes. 𝑅𝑒𝑡𝑟𝑜𝑢𝑣𝑒𝑧 𝑢𝑛 𝑟𝑒𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝑙𝑒́𝑑𝑜𝑛𝑖𝑎 𝑠𝑢𝑟 𝑙𝑒 𝑠𝑢𝑗𝑒𝑡 en cliquant ici. 𝘙𝘦𝘵𝘳𝘰𝘶𝘷𝘦𝘳 𝘶𝘯𝘦 𝘦́𝘵𝘶𝘥𝘦 𝘮𝘦𝘯𝘦́𝘦 𝘱𝘢𝘳 𝘈𝘋𝘌𝘊𝘈𝘓 𝘛𝘌𝘊𝘏𝘕𝘖𝘗𝘖𝘓𝘌 𝘴𝘶𝘳 𝘭𝘦 𝘴𝘶𝘫𝘦𝘵 𝘦𝘯 𝘤𝘭𝘪𝘲𝘶𝘢𝘯𝘵 𝘪𝘤𝘪.