En Nouvelle-Calédonie comme dans la plupart des îles du Pacifique, l’approvisionnement et la disponibilité en produits de la mer est une composante essentielle des systèmes alimentaires. Il nous revient collectivement d’avoir des pratiques et des niveaux d’exploitation qui garantissent leur durabilité et leur résilience. En Nouvelle-Calédonie, il manquait jusqu’à récemment un outil de centralisation et d’analyse des données sur la filière de la pêche côtière capable d’apporter une information précise et objective. Pour pallier ce manque, l’Observatoire des pêches côtières de

Le scoring alimentaire, ou notation des aliments, a pour objectif premier d’aider le consommateur dans ses choix alimentaires. Il s’agit donc avant tout d’une aide au décryptage de différents éléments relatifs au produit : composition, impact du mode de production, etc. Un système de notation est représenté par un logo, souvent colorés, affichant des notes de 1 à 5…. Ils attirent l’œil. Ces logos peuvent être affichés sur les produits alimentaires, aussi bien sur les emballages que sur les sites de e-commerce ou les applications mobiles. L'article complet ici: https://www

Les bacillus contenus dans certains PPUA sont des bactéries entomopathogènes qui peuvent tuer les chenilles phytophages (Bacillus thuringiensis), les maladies fongiques (Bacillus subtilis) ou encore les nématodes ravageurs (Bacillus firmus). Sans classification toxicologique (mais déconseillé aux personnes immunodéprimées), ces PPUA à base de bacillus s’inscrivent dans la stratégie de limitation des résistances. Ils ont des délais avant récolte (DAR) faibles et sont utilisables en agriculture bio ou conventionnelle. C’est bacillus sont des microorganismes vivants, leurs

  Vous êtes producteurs ou transformateurs et vous souhaitez mettre en avant la qualité de vos produits et votre savoir-faire ? Participez au Concours Général Agricole des Produits et représentez la Nouvelle-Calédonie ! Du 25 au 28 février 2023, ce concours de renom, vous permettra de mettre en compétition vos produits avec ceux de la France entière !  La publication Facebook ici: https://www.facebook.com/photo/?fbid=541087271355527&set=a.497258309071757 Le lien d'inscription ci-dessous: https://www.concours-general-agricole.fr/non-classifiee/le-cga2022-fait-sa

Les Affaires maritimes organisent une formation inédite pour rendre plus cohérents les contrôles de pêche dans le pays, malgré une réglementation à géographie variable. L'article complet ci-dessous: https://www.lnc.nc/article/nouvelle-caledonie/mer/environnement/comment-mieux-controler-la-peche?fbclid=IwAR3ccPKOeU7rxvlXyUuglwKqhG0UVlWNgeImTDWWCbRZ7AbzI2ZDPSMyATE

La province Sud a organisé en juillet dernier une campagne de collecte de produits phytosanitaires à usage agricole non utilisés (PPNU). Un beau succès, puisque les 4 points de dépôt de Nessadiou, Port-Laguerre, Pocquereux et Mont-Dore ont permis de collecter 3 783 kg de déchets. En parallèle, impulsée par la Province et les acteurs concernés, une filière volontaire de gestion de ces déchets s’est justement mise en place, sur le principe de la responsabilité élargie du producteur. Ainsi, après cette dernière collecte provinciale de stocks historiques, la gestion des PPNU

L'année 2021, suite à la pandémie de la Covid-19, avait été marquée par la suppression  des épreuves de fin d'année remplacées par du contrôle continu. Les examens 2022 du ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire  marquent le retour à des examens normaux : une partie en contrôle continu en cours de formation et une partie en épreuves terminales. Vous trouverez-ci dessous le calendrier des examens 2022: https://dafe.gouv.nc/actualites/thematique/calendrier-des-examens-2022-de-lenseignement-agricole-en-nouvelle-caledonie

L’association des artistes de Thio  « Artcöö » organise son 1er festival ainsi que le festival du conte et de la parole TEMBEÜ  les 3, 4 et 5 novembre sur le site de la foire de Thio. N’hésitez pas à venir célébrer ces évènements culturels avec les artistes de la commune et d’ailleurs. Contes & légendes, ateliers culturels & artistiques, expositions-vente d'œuvres artistiques, Marché de produits vivriers. Programme disponible sur les liens ci-dessous: https://www.facebook.com/photo?fbid=523387206463847&set=a.463711542431414 https://www.thio.nc/evenements

Sur 813,8 tonnes autorisées à l’importation en fruits et légumes du 16/08 au 15/09/2022, 346,7 tonnes (soit 42,6%) ont réellement pu être importées. L'indice des prix au marché de gros varie entre août et septembre de +14,7% pour les légumes, et +2,4% pour les fruits. Par ailleurs, il reste supérieur de +71,6% pour les légumes et de + 17,2% pour les fruits, par rapport à celui de l'an dernier à la même période. L'indice au détail, augmente également entre août et septembre passant ainsi à 129 pour les légumes (+4,7%), 107 pour les fruits (+2%). Certains produits font leur