Soutenir l'approche des marchés internationaux pour dégager les excédents du marché local.

Diversifier les débouchés de la filière sur le marché local en substitution des produits importés. Aide à la transformation des produits destinés à la restauration collective ; Aide à la transformation des produits congelés destinés au marché de grande consommation ; Aide à la transformation pour la conserverie locale.

Accompagner à la certification des produits locaux sur les signes officiels de la qualité.

Encourager les agriculteurs à mettre en œuvre des pratiques visant à diminuer les pressions sur l’environnement et à mettre en œuvre des politiques durables.

Prise en charge partielle par la province du coût des investissements qui ont pour objet la création d'une exploitation agricole ou de services à l'agriculture. Ces investissements visent le développement d'activités dans des filières classées prioritaires ou ouvertes.