Les recettes calédoniennes locales
Découvrez le petit livret de recettes réalisé dans le cadre d'un atelier pratique de Food Forest Connexion avec la CPS (Communauté du Pacifique Sud).
Livret visible ici
Découvrez le petit livret de recettes réalisé dans le cadre d'un atelier pratique de Food Forest Connexion avec la CPS (Communauté du Pacifique Sud).
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L'Agence rurale vous informe que deux auditrices de l’Institut du Porc (IFIP) seront présentes sur le territoire du mardi 2 avril au mercredi 17 avril 2024.
Nous finaliserons très prochainement leur planning détaillé de visites dans les élevages, cependant, pour information :
Retrouvez le livre blanc de la filière porcine sur ce lien
Découvrez un petit documentaire mettant en lumière la biodiversité, du point de vue des enfants.
Vous retrouverez un bref résumé de ce qu'est la biodiversité, sa définition, son importance,...
Cliquez ici pour visionner la vidéo
Le SPIR, un spectromètre infrarouge en développement à l'IAC depuis 2021, révolutionne l'analyse de la qualité nutritive des foins en Nouvelle-Calédonie.
À l'aide de ses mesures instantanées, cet outil opérationnel fin décembre 2023, visera à améliorer la nutrition des troupeaux, relevant ainsi les défis climatiques et augmentant la rentabilité des exploitations.
La culture in vitro, une technique innovante de plus en plus utilisée par l'IAC, notamment pour l'Osanthera spp., un agrume endémique.
Le but de cette pratique est d'évaluer sa tolérance au stress hydrique lié au changement climatique en Nouvelle-Calédonie.
Cette approche utilise des mini-plants cultivés dans des conditions contrôlées, éliminant la variabilité génétique. Les recherches visent à résoudre les problèmes liés aux canicules et aux sécheresses plus intenses.
Retrouvez le document "Initiatives de développement de l'ostréiculture tropicale", réalisé par le Centre Technique Aquacole de la Technopole de Nouvelle-Calédonie, dans le cadre du projet PROTEGE et avec le soutien financier de l'Union Européenne.
Ce document détaille l’itinéraire technique mis en place pour élargir les connaissances sur l’huître de roche locale Saccostrea echinata et soutenir le développement de cette filière.
Cliquez ici pour plus d'informations
Afin d'obtenir le label Pêche responsable côtière, huit pêcheurs professionnels de Lifou ont passé un audit initial de certification les 12 et 13 décembre.
28 exigences du cahier des charges du label ont été contrôlés lors de cet audit, dont la durabilité des stocks, l'hygiène, les conditions de travail,....
Les résultats seront examinés lors d'un Comité de conformité en janvier 2024, impliquant producteurs, consommateurs et organismes qualifiés.
Au mois d'octobre 2023, des collégiens de Tadine, Maré se sont mobilisés pour lutter contre le Pluchea Odorata, une espèce végétale envahissante.
Ils ont traité une surface d'environ 100m² en coupant au total d'un mètre-cube de Pluchea.
Ce chantier, initier par la Province des îles Loyauté, a été préparé et coordonné par le pôle Menaces de l'ANCB et par son agent basé à Maré.
Le dernier bulletin d'informations PROTEGE de cette année 2023 est disponible.
Pour le télécharger ou le feuilleter, cliquez juste ici