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Journée Découverte: du champ à l'assiette.

L'association La Belle Terre vous propose une Journée Découverte le samedi 13 Août sur son terrain d'expérimentation à Dumbéa Rivière.

Au programme pour cette journée :

LE MATIN de 8h30 à 12h00 :
Atelier de préparation de la noix de coco.

De la sélection du fruit à l’assiette, vous apprendrez les techniques, trucs et astuces utiles pour chaque étape du travail du coco. Avec les bons gestes, sa préparation devient rapide et accessible dans l’alimentation du quotidien.

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La Calédonie Agricole - Août & Septembre 2022 / n°186

La CAP-NC accompagne les porteurs de projet agricole pour réaliser leur projet prévisionnel dans le cadre du Disppap (dispositif de soutien à la politique publique agricole provinciale) et bénéficier de 50 % du financement par la province Sud. L’objectif du dispositif est d’améliorer la qualité des produits agricoles, d’augmenter l’offre vers certaines filières et de favoriser la transition vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement.

Nouvelle mesure de "Soutien à l’identification et au suivi du cheptel bovin"

Une réforme de la mesure d’aide à la vache allaitante a été adoptée par la Délibération n°195 du 30 novembre 2021 portant instauration d’un soutien à l’identification et au suivi du cheptel bovin. 

Tous les éleveurs de bovins de la Nouvelle-Calédonie ont la possibilité de bénéficier de l’aide.

Les conditions sont les suivantes :

Le bulletin de santé du végétal - n°54 / Août 2022

À la mi juillet, la baisse des températures n’est toujours pas réellement installée. Les pluies à répétitions continuent et perturbent la production d’hiver, entrainant des rendements plus faibles qu’à la normale. En culture hors-sol cela se traduit par des difficultés de gestion de la fertilisation et de l’irrigation entrainant des problématiques de tip-burn, notamment sur fraise et salade.

Voir le bulletin complet ici:

Concours des miels de Nouvelle-Calédonie 2022

Découvrez le portrait d'Alexandre MOURGUE, responsable de salle et sommelier du restaurant "Marmite et Tire bouchon" et pourquoi il a accepté de participer en tant que MEMBRE du JURY à ce concours.

 PROMOTION de la filière, RENCONTRES avec les professionnels apiculteurs et les métiers de bouche et L’EXPERIENCE au SERVICE de la DECOUVERTE . Nous vous invitons, à suivre cet entretien, riche en enseignement.

Le reportage ici:

Les professionnels de la filière fruits et légumes conviés à découvrir de nouveaux agrumes à Païta

La production d’agrumes a chuté depuis une dizaine d’années. Les vergers calédoniens vieillissent. Pour répondre à la demande, une matinée technique destinée aux professionnels a été organisée, mardi 19 juillet, par l’IAC, Arbofruits, et l'interprofession fruits et légumes, à Païta.

L'article complet ici:

33ème Foire Agricole et Artisanale de Thio

Partagez un moment en famille ou entre amis dans une ambiance conviviale.

Au programme :
• Animations : danses traditionnelles et modernes, groupes de musique;
• Activités : ateliers culturels, visite de mine, visite du Bota-Méré (accès libre) et circuits historiques de Thio Mission.
• Stands et snacks : fruits & légumes, fruits de mer, artisanat, restauration sur place.

L'évènement complet ici: