A travers le projet PROTEGE, financé par l’Union européenne, la CPS lance à appel à projets au sein des PTOM pour financer des initiatives visant à renforcer la durabilité de systèmes alimentaires et la coopération régionale.

Consulter l'appel à projet:

https://www.spc.int/sites/default/files/grantfiles/2022-06/CFP22-3815.pdf

La concentration est au maximum dans les hauteurs de Ouayaguette à Hienghène. C'est la fin du périple pour les 15 vaches sélectionnées pour l’abattoir. Dernière étape et dernière mission pour les cowboys de la chaine qui doivent parcourir encore 4 km. Aucune bête ne doit s'échapper, la livraison représente 1,2 millions de francs.

Voir le reportage:

https://www.facebook.com/watch/?v=605114590843070

Un accord interprofessionnel a été signé, ce lundi matin, entre les distributeurs, les producteurs locaux et les importateurs, en présence d’Adolphe Digoué, membre du gouvernement en charge de l’Économie et de l’Agriculture. Cet accord plafonne le prix, pour trois mois, de soixante produits de grande consommation.

Afin de poursuivre la dynamique engagée par Joseph Manauté, membre du gouvernement  chargé de la politique de l’eau, un appel à projets, destiné à soutenir des actions concrètes en faveur de la Politique de l’eau partagée (PEP), est ouvert du 1er juillet au 18 août  2022. Les associations, collectivités, ainsi que les particuliers sont invités à participer.

Pour plus d'informations, cliquez sur le lien ci-dessous:

L'opération Cantines à l'unisson revient!

Du 27 juin au 1er juillet, les 56 000 élèves du primaire et du secondaire de la Grande Terre et des Îles Loyautés goûteront de nombreuses recettes préparées avec un maximum de produits locaux bruts et transformés, issus de leur environnement proche !

Cet événement illustre la capacité des acteurs de l'alimentation durable à travailler en synergie pour nourrir 20% de la population locale; les valeurs défendues par Pacific Food Lab

Création d'une nouvelle filière

L’Agence rurale a initié depuis 3 ans le développement d’une nouvelle filière « Plantes comestibles, légumes et fruits de diversification ».

La stratégie de l’établissement vise à diversifier l’offre alimentaire des calédoniens et proposer de nouveaux produits à cultiver aux agriculteurs.

Tous les légumes et fruits couramment consommés en Nouvelle-Calédonie ne pouvant pas être cultivés toute l’année, il est important de s’intéresser à ces alternatives saines et de proximité.

Retrouvez les résultats du 1er concours de boucherie de l'année à l'occasion de la Fête des pères 2022 ainsi que les établissements: https://www.ocef.nc/actualites/resultats-du-concours-boucherie-ocef-upra-bovine-2022

Sur la fin de la période, les températures sont en baisse et la pluviométrie semble diminuer ce qui permet le lancement des campagnes de production de squash, pomme de terre et maïs.

Pour lire la suite, cliquez sur le lien:

https://www.cap-nc.nc/wp-content/uploads/EXE_BSV-53_WEB.pdf

La pêche, fortement ancrée dans les traditions locales, a toute sa place dans l’activité économique et contribue activement au déploiement d’un système alimentaire durable du pays.

Venez présenter vos meilleurs miels de la saison à un jury notamment composé d’apiculteurs, de chefs, de pâtissiers, d’oenologues, de chocolatiers, de maîtres brasseurs, ...

Pour cette édition, la catégorie « miels crémeux » fait son apparition et vient s’ajouter aux catégories déjà existantes : miels de niaoulis, miels toutes fleurs clairs, miels toutes fleurs foncés.