Les plantes comestibles et fruits et légumes de diversification
Création d'une nouvelle filière
L’Agence rurale a initié depuis 3 ans le développement d’une nouvelle filière « Plantes comestibles, légumes et fruits de diversification ».
La stratégie de l’établissement vise à diversifier l’offre alimentaire des calédoniens et proposer de nouveaux produits à cultiver aux agriculteurs.
Tous les légumes et fruits couramment consommés en Nouvelle-Calédonie ne pouvant pas être cultivés toute l’année, il est important de s’intéresser à ces alternatives saines et de proximité.