Yoan Boewa, président de l’Association des producteurs et transformateurs de manioc de Waa Wi Lûû, était récemment invité à l’antenne de Nouvelle-Calédonie la 1ère pour parler du développement de la filière manioc sur le territoire.
Lors de cet échange, il a abordé plusieurs points clés :
- La structuration et le renforcement d’une filière locale
- La création d’emplois autour de la production et de la transformation
- La contribution du manioc à la résilience alimentaire de la Nouvelle-
- La dynamique agricole qui se renforce à Houaïlou grâce à l’engagement des producteurs
Cette intervention souligne le rôle stratégique de l’agriculture pour valoriser les savoir-faire locaux et soutenir l’économie du territoire.
Pour écouter l’intégralité de l’échange avec Yoan Boewa, retrouvez le podcast sur NC la 1ère ici.