La filière apicole calédonienne franchit une nouvelle étape avec le lancement officiel du Guide des Connaissances des Miels 2025, présenté lors de la 7ᵉ édition du Concours des Miels NC. Fruit de 10 années d’études et d’analyses sur tout le territoire, ce guide est une véritable mine d’informations pour les apiculteurs, chercheurs et passionnés.
Il retrace le chemin parcouru par la filière, met en lumière les résultats scientifiques obtenus et ouvre des pistes pour la valorisation et la commercialisation des miels locaux. Véritable travail collectif, il rassemble les connaissances de producteurs, chercheurs et partenaires, permettant de mieux comprendre la richesse et la diversité des miels calédoniens.
Pour les apiculteurs, ce guide est une ressource pratique : conseils techniques, analyse des variétés, opportunités de marché et stratégies de valorisation. Une lecture indispensable pour améliorer sa production, gagner en visibilité et valoriser ses produits sur le territoire et au-delà.
📅 Rendez-vous le 17 novembre au GIEP NC pour recevoir ce guide unique en avant-première lors du Concours des Miels 2025. Ne manquez pas cette opportunité d’investir dans l’avenir de votre production !
