La Belle Cantine : un nouveau pas vers une alimentation scolaire durable

 Le vendredi 1er août, Pacific Food Lab a tenu le tout premier comité de pilotage technique du label La Belle Cantine, réunissant plusieurs acteurs clés : l’Agence Sanitaire et Sociale de Nouvelle-Calédonie, l’Agence Rurale NC, ainsi que la Chambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie.

Porté par des partenaires engagés et des équipes de terrain motivées, le projet vise à concrétiser une transition alimentaire locale, saine et durable dans les établissements scolaires. Ce premier comité a permis de poser des bases solides et rassembler les partenaires engagés pour faire de cette initiative une réussite concrète.