La diversification agricole se poursuit en Nouvelle-Calédonie. Un reportage diffusé par Calédonia met en lumière un essai prometteur autour de la culture du soja, mené actuellement sur le territoire.
Une parcelle expérimentale de 4 hectares, située sur l’exploitation de David Perrard, sert de terrain d’observation pour cette culture. Le mercredi 4 mars, une matinée technique y a réuni plusieurs partenaires du secteur agricole afin d’échanger autour des premiers résultats.
Les observations sont encourageantes. Malgré les variations climatiques récentes, alternant épisodes de pluie et fortes chaleurs, les plants de soja ont montré une bonne capacité d’adaptation.
En amont de cet essai, la Technopole a mené un travail de criblage variétal afin d’identifier les variétés les plus adaptées aux conditions pédoclimatiques de la Nouvelle-Calédonie. Les semences utilisées pour cette expérimentation proviennent du Queensland, en Australie.
Au-delà de la simple expérimentation, la culture du soja pourrait présenter plusieurs intérêts pour les agriculteurs calédoniens. Elle peut notamment être utilisée comme culture intermédiaire, entre deux productions comme le maïs, la squash ou la pomme de terre. En tant que légumineuse, elle contribue également à enrichir naturellement le sol en azote, ce qui améliore la fertilité des parcelles.
Autre enjeu : la diversification de l’alimentation, aussi bien pour la consommation humaine mais déjà dans un premier temps pour l’alimentation animale. Le soja pourrait notamment intéresser les éleveurs de poules pondeuses ou de poulets de chair, avec la possibilité de développer à terme des productions en agriculture biologique.
L’objectif fixé par les acteurs de la filière est ambitieux : atteindre au moins 100 hectares de culture de soja d’ici la fin de l’année.
Pour découvrir les images de cette expérimentation et les témoignages des professionnels, retrouvez le reportage complet diffusé par Calédonia
