Après plusieurs années d’expérimentation, Pacific Food Lab amorce une nouvelle étape dans son engagement pour une alimentation locale et durable. Lors de son assemblée générale du 1er octobre pour annoncer le lancement opérationnel du label “La Belle Cantine”, destiné à valoriser les établissements scolaires qui privilégient les produits du territoire.
Ce déploiement marque un tournant pour l’association, soutenue par l’Agence rurale et l’Agence Sanitaire et Sociale de NC. Les premières cantines labellisées bénéficient désormais d’une aide de 40 F CFP par repas et par élève, un coup de pouce concret pour renforcer les achats auprès des producteurs locaux.
Malgré une année 2024 difficile, Pacific Food Lab a recentré ses moyens autour de deux axes stratégiques : le programme TRIAD – France 2030 et « La Belle Cantine ». Ensemble, ces initiatives visent à poser les bases d’une véritable politique alimentaire durable d’ici 2026, portée par l’ensemble des acteurs du territoire.
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