Mis en place dans le cadre de la Charte bovine 2.0, un nouveau logiciel de suivi des coûts de production est désormais opérationnel depuis mi-2025. « Le fouet du stockman », cet outil innovant permet aux éleveurs bovins de mieux évaluer leurs coûts de production, calculer leur prix de vente et accompagner leurs choix stratégiques.
Développé grâce à un travail collaboratif entre les acteurs de la filière bovine et les institutions partenaires, ce logiciel prend en compte de nombreux paramètres techniques et économiques : type d’élevage, alimentation, foncier, emprunts, investissements, productivité du troupeau, etc.
Au-delà du calcul des coûts, l’outil aide les éleveurs à :
- analyser la rentabilité de leur exploitation ;
- simuler différents scénarios de développement ;
- orienter leurs investissements ;
- améliorer leurs performances techniques et économiques.
Les techniciens de l’IVNC, de la DAVAR, de la CAP-NC, de l’Adraf et de l’Agence rurale ont déjà été formés à son utilisation afin d’accompagner au mieux les éleveurs dans leurs projets.
Ce nouvel outil représente également un véritable levier pour harmoniser les pratiques, améliorer le suivi technico-économique des élevages et soutenir le développement durable de la filière bovine calédonienne.
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