Le réseau Bienvenue à la Ferme de Nouvelle-Calédonie organise son Marché Paysan en collaboration avec la Mairie de la Foa et Sud Tourisme ! Retrouvez le Marché Paysan le dimanche 5 novembre 2023, au parc Soury-Lavergne de La Foa, de 8h30 à 14h, avec :  démonstrations de tonte de mouton claquage de fouet,  concours de râpage de coco,  musique  danses … Vous y retrouverez également plus d’une soixantaine de stands qui proposeront de nombreux produits locaux. Préparez-vous pour un incroyable concours d’épluchage de pommes de terre organisé par l’OCEF !  Pour plus d

Une matinée technique sur la fertilité des sols et son impact sur la santé des plantes est organisée par Repair, en partenariat avec la Province Nord. Au programme :  Échanges sur le fonctionnement d’un sol, de la fertilité… Différents outils pour améliorer la fertilité des sols Observations des sols  Tests bêche  Elle se déroulera le 8 novembre 2023, de 8h à 11h30, à Canala. Pour plus d’informations, cliquez ici  

L'ambition, de grande ampleur, de la Chambre d’Agriculture et de la Pêche : augmenter de 25% la part des produits locaux dans nos assiettes !  Les services cantines y jouent un rôle primordial étant donné que chaque jour, plus de 65 000 repas y sont servis. Un espace privilégié pour sensibiliser les jeunes Calédoniens à la consommation de produits locaux. 15 000 de ces repas sont cuisinés par Newrest, premier acteur de restauration collective L’objectif fixé est d’atteindre 30% de produits locaux dans les repas, d'ici à 2024. Pour en savoir plus, cliquez ici  

Une conférence sur les plantes médicinales a eu lieu au Centre Tjibaou, ce 29 octobre 2023. Les produits pharmaceutiques sont composés, la plupart du temps, de plantes médicinales. Nous passons souvent à côté sans savoir leur réelle utilité au quotidien.  Auguste Daoumé, grand consultant en plantes médicinales et jardins, a donc expliqué l’utilité des plantes, qu’elles n’ont pas les mêmes utilisations selon l’endroit…  Retrouvez 22 fiches sur les plantes médicinales, sur le site agripedia.nc !  Pour plus d’informations, cliquez ici  

Tous les mercredis matin, les agents de Adecal se rendent sur la ferme pilote de Touho, pour capturer le nombre de picots et pouattes commandés.  Les équipes de Adecal expérimentent l'élevage de poissons en mer pour inciter les investisseurs privés à lancer une nouvelle filière économique en Nouvelle-Calédonie La ferme pilote de Touho élève près de 10 000 picots rayés et 1 500 pouattes Au fil du temps, les agents ont sélectionné les espèces qui fonctionnant le mieux dans les élevages en bassins. Des essais ont été fait avec la loche truite, les résultats n’étant pas

Le bulletin mensuel des fruits et légumes du mois d’octobre est désormais disponible !  Pour le consulter, cliquez ici  

Appel aux agriculteurs, producteurs et artisans de l’agroalimentaire !  Le Salon International de l’Agriculture se tiendra du 2 février au 4 mars 2024, à Paris À cette occasion, la Province Sud lance un appel à candidature afin de mettre en avant les produits issus de l’agriculture locale calédonienne.  Si vous souhaitez que vos produits soient exposé sur le stand de la Nouvelle-Calédonie, remplissez ce formulaire   La date limite pour vous inscrire : mardi 14 novembre 2023, à 16h.  Pour plus d’informations, cliquez ici ou contactez sianc98000@gmail.com.  

Les cantines à l'unisson clôturent le mois des Journées Locales de l’Alimentation, du 30 octobre au 3 novembre.  Cet évènement a pour but d’introduire dans les cantines davantage de produits bio et de renforcer les liens entre les producteurs et les chefs de cantines. Pour visionner le reportage, cliquez ici  

La nouvelle édition du bulletin d’information du projet PROTEGE est désormais disponible. Découvrez de nombreux articles, informations, liens vers des productions, rapports, vidéos et tutoriels.  Pour plus d’informations, cliquez ici