Retrouver l'ensemble des marchés réguliers sur l'ensemble de la Nouvelle-Calédonie avec les jours , lieux et horaires respectives, dans le tableau ci-dessous:

L’antenne de Bourail de la Chambre d’agriculture et de la pêche déménage et fait peau neuve, dans l’objectif d’améliorer l’accueil de ses ressortissants et de ses partenaires (dont permanences CCI NC). Elle se situe désormais à la sortie du village de Bourail (en arrivant par le sud), en face du Cinéma Colisée.

Cette nouvelle antenne accueillera les services suivants :

Vous envisagez de vous lancer dans un projet agricole ou dans la pêche ? La Chambre d’agriculture et de la pêche met à votre disposition le calendrier 2025 des réunions d’installation, désormais disponible en ligne ici. 

Ces rendez-vous constituent une étape essentielle pour préparer sereinement votre installation. Ils permettent d’aborder les thématiques incontournables liées à la création ou reprise d’activité :

La Chambre d’Agriculture de Nouvelle-Calédonie, en partenariat avec le Cluster Synergie et avec le soutien de l’Agence Calédonienne de l’Énergie (ACE) et de l’ADEME, informe que la première Matinée de l’Énergie, initialement prévue le 29 août 2025, est reportée à une date ultérieure en raison d’une contrainte technique

Le Syndicat de la qualité avicole invite ses adhérents à une visite exclusive de l’usine Pacific Valorisation, située à Ducos. Cette entreprise locale transforme cartons et papiers recyclés en emballages d’œufs, barquettes et autres produits éco-responsables, montrant concrètement comment le recyclage peut devenir une véritable ressource.

Profitez de cette visite pour explorer les coulisses d’une filière locale innovante et engagée pour l’environnement, échanger avec les professionnels et découvrir comment chaque geste peut contribuer à un futur plus durable. 

La biomasse microbienne du sol, composée de bactéries, champignons et autres micro-organismes, est essentielle pour recycler la matière organique, nourrir les plantes et maintenir la fertilité des sols agricoles.

Dans cette vidéo du projet SoLife, Thomas Crossay, nous plonge au cœur de la biomasse microbienne des sols : 

Après avoir passé une semaine dans le New South Wales et le Sud Queensland, à rencontrer apiculteurs, techniciens, agents sanitaires et chercheurs, Romain Gueyte propose un webinaire pour partager les bonnes pratiques pour lutter contre le Varroa aux apiculteurs calédoniens. 

La 47ᵉ édition de la Foire de Bourail, qui s’est tenue du 15 au 17 août à Téné, a enregistré 24 000 visiteurs, dépassant largement les 15 000 attendus. Malgré des intempéries, l’événement a rencontré un franc succès, rassemblant habitants et producteurs autour de 680 stands.

L’OCEF a expédié ce mardi 19 août son premier conteneur de viande locale à Tahiti. Sur les 13 tonnes exportées, 6,5 proviennent de la production calédonienne , le reste étant constitué de viande importée. Cette opération, issue d’un partenariat avec un importateur polynésien, fait suite à une mission menée en mai par la CAP NC. 

Un sol vivant peut abriter des centaines de vers de terre. Ces ingénieurs du sol transforment la matière organique, aèrent la terre et améliorent sa fertilité.
En Nouvelle-Calédonie, on compte près de 60 espèces, chacune jouant un rôle unique. Mais leur travail peut être fragilisé par le labour intensif ou l’usage d’herbicides.

Dans cette vidéo du projet SoLife, Christian Mille (IAC) explique le rôle de ces ingénieurs du sol et partage des pratiques simples, comme le paillage, pour préserver cette biodiversité précieuse.