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Les marchés réguliers

Retrouver l'ensemble des marchés réguliers sur l'ensemble de la Nouvelle-Calédonie avec les jours , lieux et horaires respectives, dans le tableau ci-dessous:

Marché Jour Heure

Marché du Mont-Dore - Boulari

Du mercredi au samedi de 6h à 13h

Le dimanche de 6h à 12h

Marché de la Moselle

Du mardi au dimanche matin

Inauguration de la nouvelle antenne de la Chambre d’agriculture et de la pêche à Bourail

L’antenne de Bourail de la Chambre d’agriculture et de la pêche déménage et fait peau neuve, dans l’objectif d’améliorer l’accueil de ses ressortissants et de ses partenaires (dont permanences CCI NC). Elle se situe désormais à la sortie du village de Bourail (en arrivant par le sud), en face du Cinéma Colisée.

Cette nouvelle antenne accueillera les services suivants :

Présenter ses produits au Salon International de l’Agriculture 2027 ?

AVIS AUX PRODUCTEURS, TRANSFORMATEURS ET ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES DE NOUVELLE-CALÉDONIE !

Et si vos produits étaient représentés au Salon International de l’Agriculture 2027 à Paris ?

La Nouvelle-Calédonie prépare sa participation au Salon International de l’Agriculture 2027, au sein du Village du Pacifique.

À cette occasion, l’Espace Nouvelle-Calédonie mettra à l’honneur la diversité de nos productions locales, nos produits, nos savoir-faire et l’excellence de nos filières agricoles et agroalimentaires.

Cantines à l’unisson : les produits locaux à l’honneur

Du 21 au 23 septembre 2026, Pacific Food Lab organise la 14ᵉ édition de Cantines à l’unisson, placée cette année sous le thème « Cantines en Couleurs, Cantines en Saveurs ». Mardi 22 septembre, le lycée Anova, à Païta, accueillait une présentation de la démarche en présence de nombreux partenaires, professionnels de la restauration collective et représentants de la presse.

Les rencontres de qualité

[4ème édition - Rencontres de Qualité]

Producteurs certifiés Agriculture Responsable, vous souhaitez sécuriser vos débouchés ? Acheteurs professionnels, vous souhaitez sécuriser vos approvisionnements en produits locaux ? Venez vous rencontrer, échanger sur vos besoins et construire de nouvelles opportunités commerciales.

Le mercredi 30 septembre, le service Signes de Qualité de la CAP-NC et le réseau REPAIR co-organisent la 4e édition des « Rencontres de Qualité », consacrées au label Agriculture Responsable.

Mercredi 30 septembre, de 9h à 12h

Du 21 au 23 septembre, c'est la 14e édition de Cantines à l'Unisson !

Nos cantines scolaires se mobilisent pour mettre des couleurs et des saveurs locales dans les assiettes des enfants, partout sur la Grande Terre. 

Cette année, l'événement s'inscrit dans la Fête de la Science CRESICA et met à l'honneur les cantines et la démarche de labellisation La Belle Cantine.

Suivez l'aventure et retrouvez les plus belles assiettes sur la Page de Pacific Food Lab

Casting émission TV

Et si l’amour était aussi une belle façon de faire découvrir la Nouvelle-Calédonie ? 

Agriculteurs et agricultrices calédoniens, célibataires et prêts à tenter l’aventure ?

L’Amour est dans le pré pourrait mettre à l’honneur un candidat de Nouvelle-Calédonie… et avec lui, nos exploitations, nos savoir-faire, nos paysages et notre agriculture.

Alors, si vous êtes prêt(e) à partager votre quotidien, votre passion pour votre métier et, pourquoi pas, à rencontrer l’âme sœur : c’est peut-être le moment de vous lancer !

Le LaboPro, un nouvel espace dédié à l’agro-transformation

Un nouvel outil au service des productions locales vient d’ouvrir ses portes sur le territoire. Porté par l’association APSANC, le LaboPro est un espace entièrement dédié à l’agro-transformation.

Son objectif : permettre aux porteurs de projets de se former, expérimenter et produire dans un environnement professionnel, avant de se lancer à plus grande échelle. Six box équipés sont mis à disposition pour transformer les matières premières locales et tester de nouveaux produits.