L’OCEF a expédié ce mardi 19 août son premier conteneur de viande locale à Tahiti. Sur les 13 tonnes exportées, 6,5 proviennent de la production calédonienne , le reste étant constitué de viande importée. Cette opération, issue d’un partenariat avec un importateur polynésien, fait suite à une mission menée en mai par la CAP NC.
L’enjeu pour l’OCEF est double : d’une part, ouvrir de nouveaux débouchés à l’export alors que la consommation locale de viande a reculé de 20 à 25 % en un an ; d’autre part, démontrer que la viande calédonienne, issue d’animaux nourris exclusivement à l’herbe, peut s’imposer face aux produits importés de Nouvelle-Zélande ou d’Australie. L’office mise ainsi sur la qualité et l’authenticité de sa production pour se tailler une place sur ces marchés régionaux.
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