Chaque jeudi, les élèves des écoles maternelles et primaires de Nouméa, Dumbéa et Païta découvrent des repas entièrement composés de produits du territoire. À l’école Dillenseger de Dumbéa, par exemple, ils ont récemment dégusté des saucisses de porc locales et des courgettes labellisées “Agriculture Responsable”, accompagnées d’une salade de riz de Saint-Vincent et d’un yaourt calédonien.
La Province Sud, en partenariat avec la Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie, lance « le p’tit marché », un marché local qui se tiendra chaque deuxième dimanche du mois, de 9h à 14h, au Parc Provincial Zoologique et Forestier.
Pour cette première édition, rendez-vous le dimanche 14 septembre 2025, à l’entrée du parc, pour découvrir une variété de produits locaux proposés par des producteurs passionnés.
Ce marché mensuel s’inscrit dans la volonté de valoriser les productions locales et de créer un espace de rencontre entre producteurs et visiteurs.
Le 5 septembre 2025, Lifou a accueilli une nouvelle étape de la campagne d’insémination artificielle bovine 2025 qui vise à renforcer la qualité génétique des troupeaux et à soutenir les éleveurs des îles.
Lors de cette journée, les éleveurs ont été accompagnés par deux techniciens : l’un de la Province des Îles et l’autre de l’UPRA Bovine NC, qui ont apporté leur expertise pour le suivi des opérations et le conseil technique.
La campagne se poursuivra dans les semaine s à venir :
Depuis le 3 septembre 2025, la déclaration de ruches est obligatoire en Nouvelle-Calédonie. Cette démarche, simple mais essentielle, joue un rôle majeur pour la santé et le développement de la filière apicole.
Pourquoi déclarer ses ruches ?
Yoan Boewa, président de l’Association des producteurs et transformateurs de manioc de Waa Wi Lûû, était récemment invité à l’antenne de Nouvelle-Calédonie la 1ère pour parler du développement de la filière manioc sur le territoire.
Lors de cet échange, il a abordé plusieurs points clés :
Le 2 septembre, la tribu de St-Michel / Bokeny a accueilli une journée technique sur la santé des cultures vivrières sur le terrain de M. Pierre M’BOUERI. Une vingtaine de participants ont pu approfondir leurs connaissances sur la gestion des maladies et des ravageurs affectant le manioc, le taro, le bananier et d’autres cultures locales.
Animée par les techniciens de la CAP-NC, Sébastien UTARD et Lucienne NEMEBREUX, cette rencontre a mis l’accent sur :
La Technopole, en partenariat avec la Province Nord, organise une journée technique dédiée à l’igname le 17 septembre 2025, au Centre des Tubercules Tropicaux Wagap.
Horaires : 08h30 – 15h00
Au programme :
L’Institut Agronomique Calédonien (IAC) en partenariat avec le CIRAD, lancent l’enquête Nexus Agriculture et Alimentation (NAAP) dans le Pacifique à partir de ce lundi 8 septembre 2025.
Ce projet a pour objectif de mieux comprendre les pratiques agricoles et alimentaires dans les tribus afin de renforcer l’autonomie et la sécurité alimentaire du pays, en mettant en lumière la richesse et la diversité des agricultures traditionnelles.
Pendant 3 mois, les enquêteurs viendront à la rencontre de 1040 ménages en tribus répartis dans 40 districts afin de :
La matière organique joue un rôle central dans la fertilité des sols agricoles : elle améliore leur structure, stimule la vie biologique et favorise la productivité des cultures.
Dans cette vidéo du projet SoLife, Vaimoana Fogliani, directeur de l’exploitation du lycée Michel Rocard à Pouembout, partage son retour d’expérience concret sur l’utilisation massive de matières organiques dans ses parcelles de maraîchage :
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