Aller au contenu principal

Voh et Canal engagées pour une agriculture locale durable

Le jeudi 3 juillet 2025, les communes de Voh et Canala ont accueilli la Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie (CAP-NC) dans le cadre d’une journée d’échanges dédiée au développement de la production agricole et des circuits de commercialisation de proximité.

Organisée par OpaO NC, la rencontre a permis de visiter des structures locales comme l’association Wake Chaa et la SAEML de Canala, et de partager un repas de produits locaux sur le site de la fête de la mandarine, en lien avec la démarche « Mangeons local ! ».

Matinée technique : Diversification et fertilisation

Dans le cadre des projets RESALIM et PRIM’AIR, la Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie organise une matinée technique le mercredi 16 juillet de 8h à 11h30 à sa station d’élevage de Nessadiou. Cette rencontre s’adresse aux agriculteurs, éleveurs, techniciens et conseillers agricoles souhaitant améliorer leur production fourragère.

Au programme :

Avis de consultation pour étude d'impact projet "La Belle cantine"

Avis de consultation – Étude d’impact du projet « La Belle Cantine » 

L’Agence rurale lance un appel à consultation pour la réalisation d’une étude d’impact du projet pilote « La Belle Cantine », porté par l’association Pacific Food Lab et soutenu par l’Agence Sanitaire et Sociale, l’Agence rurale et l’AFD, en faveur de la transition alimentaire dans les cantines scolaires de Nouvelle-Calédonie.

Cette mission vise à :

Inscription stand pour Foire de Bourail 2025

Avis aux producteurs et pêcheurs !

La Chambre d’Agriculture et de la Pêche de Nouvelle-Calédonie lance un appel à candidatures pour la Foire de Bourail 2025 !

Pourquoi participer ?

  • Valorisez vos produits et votre savoir-faire ;
  • Rencontrez un large public venu de toute la Calédonie ;
  • Rejoignez une dynamique collective de promotion de l’agriculture locale.

Tarif stand 3x3 : 27 000 CFP, avec une prise en charge de 10 000 CFP par la CAP-NC (sur présentation de votre carte agricole).

Un collège de plus qui s'engage pour une cantine plus durable !

Signature officielle de la charte « Le Bonheur dans ma Cantine », dans le cadre du projet « La Belle Cantine » porté par Pacific Food Lab 

Le Collège de Normandie fait partie des 6 établissements pilotes qui bénéficieront d’une bonification sur le prix du repas pour faciliter l’achat de produits locaux et soutenir les filières agricoles et de la pêche. (sur financement de l’Agence rurale et de l’Agence Sanitaire et Sociale) 

Une pomme de terre qui germe… ça se cuisine encore !

En Nouvelle-Calédonie, nos pommes de terre locales sont récoltées avec soin et sans traitement chimique après la récolte. Résultat : comme tout produit naturel et vivant… elles peuvent germer. Pas d'inquiétude !

La germination est un phénomène naturel.

Tant que les germes sont petits et que la chair reste ferme, vos pommes de terre sont toujours bonnes à consommer. Il suffit simplement de retirer les germes avant de les cuisiner.

C’est un geste simple qui permet :