À Lifou, la vanille et le santal sont au cœur de l’économie locale. Alip Bako, producteur à Wedrumel, cultive aujourd’hui plus de 300 pieds de vanille. Une activité rentable, qu’il encourage les jeunes à adopter, tout en suivant des techniques rigoureuses pour garantir la qualité des gousses. Plus au nord, Kumala Wenisso mise sur le santal, qu’il vend à l’usine de Maré depuis 2015. Conscient de la rareté croissante de la ressource, il collecte du bois mort et plante régulièrement de nouveaux pieds.

Le jeudi 3 juillet 2025, les communes de Voh et Canala ont accueilli la Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie (CAP-NC) dans le cadre d’une journée d’échanges dédiée au développement de la production agricole et des circuits de commercialisation de proximité.

Organisée par OpaO NC, la rencontre a permis de visiter des structures locales comme l’association Wake Chaa et la SAEML de Canala, et de partager un repas de produits locaux sur le site de la fête de la mandarine, en lien avec la démarche « Mangeons local ! ».

Le village de Canala a vibré au rythme de la 24e édition de la Fête de la Mandarine, organisée le week-end dernier sous le signe du partage, de la culture et de l’engagement. Cette manifestation, devenue incontournable pour la commune, a réuni de nombreux habitants, coutumiers, élus et représentants institutionnels.

Dans le cadre de la 47e Foire agricole de Bourail qui se tiendra les 15,16 et 17 août 2025, l’OCEF invite les éleveurs à participer à son concours d’animaux de boucherie, ouvert aux catégories : 

• Gros bovins 
• Veaux 
• Porcins 

Inscrivez-vous avant le  25 juillet à 16h00 par : 

• téléphone : 25.08.04
• email : ocef@ocef.nc 

Le Dock des Engrais et le GDS-V lancent une nouvelle campagne d’analyse de sol à destination des agriculteurs du territoire. Cette action vise à mieux connaître la qualité des sols pour optimiser les pratiques agricoles.

📅 Les grandes étapes de la campagne :

Dans le cadre des projets RESALIM et PRIM’AIR, la Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie organise une matinée technique le mercredi 16 juillet de 8h à 11h30 à sa station d’élevage de Nessadiou. Cette rencontre s’adresse aux agriculteurs, éleveurs, techniciens et conseillers agricoles souhaitant améliorer leur production fourragère.

Au programme :

Avis de consultation – Étude d’impact du projet « La Belle Cantine » 

L’Agence rurale lance un appel à consultation pour la réalisation d’une étude d’impact du projet pilote « La Belle Cantine », porté par l’association Pacific Food Lab et soutenu par l’Agence Sanitaire et Sociale, l’Agence rurale et l’AFD, en faveur de la transition alimentaire dans les cantines scolaires de Nouvelle-Calédonie.

Cette mission vise à :

Le bilan d’activité 2024 de la FNSEA est en ligne !

Découvrez dès à présent les temps forts de l’année écoulée et les actions menées en faveur de l’agriculture, de la pêche, des droits, de la souveraineté alimentaire, de l’accès aux aides et de la liberté de produire.

Téléchargez le bilan complet ici

Avis aux producteurs et pêcheurs !

La Chambre d’Agriculture et de la Pêche de Nouvelle-Calédonie lance un appel à candidatures pour la Foire de Bourail 2025 !

Pourquoi participer ?

• Valorisez vos produits et votre savoir-faire ;
• Rencontrez un large public venu de toute la Calédonie ;
• Rejoignez une dynamique collective de promotion de l’agriculture locale.

Tarif stand 3x3 : 27 000 CFP, avec une prise en charge de 10 000 CFP par la CAP-NC (sur présentation de votre carte agricole).

Signature officielle de la charte « Le Bonheur dans ma Cantine », dans le cadre du projet « La Belle Cantine » porté par Pacific Food Lab 

Le Collège de Normandie fait partie des 6 établissements pilotes qui bénéficieront d’une bonification sur le prix du repas pour faciliter l’achat de produits locaux et soutenir les filières agricoles et de la pêche. (sur financement de l’Agence rurale et de l’Agence Sanitaire et Sociale)