Le nouveau magazine La Calédonie agricole n°205 pour décembre 2025/janvier 2026 est maintenant disponible !
Retrouvez dans ce numéro un retour en images sur les temps forts de 2025.
Consultez-le ici.
Certiphyto 2026 : Formez-vous dès janvier pour rester à jour !
Les premières sessions de formation Certiphyto-NC 2026 sont ouvertes !
Dates à retenir :
Fin novembre, la station de recherche agronomique de Pocquereux a accueilli une journée technique dédiée à l’avocat, co-organisée par l’IAC et la délégation de Nouvelle-Zélande. Cet événement, dans le cadre du projet CAHAR (Coopération Avocats Huile Adaptation Récif) financé par le Fonds Pacifique, a réuni pépiniéristes, techniciens et agents agricoles pour partager innovations et bonnes pratiques.
Le nouveau Bulletin de Santé du Végétal (BSV) pour le mois de décembre 2025 est désormais disponible sur le site de la CAP NC !
Retrouvez dans ce numéro :
Consultez le BSV N°74 ici.
L’espace maritime calédonien, s’étendant sur 1,3 million de km², est un véritable trésor pour la pêche locale. Depuis les années 1980, 13 navires certifiés « Pêche responsable » exploitent les thons et espèces associées, générant plus de 250 emplois directs et contribuant à l’autonomie alimentaire de la Nouvelle-Calédonie.
Aujourd’hui, l’encadrement de cette activité, fixé par une délibération de 2011, nécessite une mise à jour pour s’adapter aux enjeux actuels : durabilité des stocks, respect de l’environnement et harmonisation avec la gestion régionale des thons.
Sur une exploitation, chaque outil compte. Un matériel bien entretenu, c’est moins de pannes, plus de fiabilité, et des journées de travail qui se déroulent sans mauvaises surprises. Pour accompagner les agriculteurs dans ces gestes essentiels, la CAP-NC propose désormais sur sa chaîne YouTube une collection de tutoriels PMA dédiés à l’entretien des outils agricoles, présentés par des techniciens.
À Boulouparis, un bâtiment de 73 m² pourrait bien changer la donne pour l’autonomie alimentaire du territoire. La société CEG, dirigée par Marie-Pierre et David Perrard, s’apprête à ouvrir un laboratoire de transformation agroalimentaire destiné à fournir les cantines et la restauration collective en produits 100 % locaux. Une initiative ambitieuse, soutenue par la province Sud, qui vise à renforcer la valorisation des productions calédoniennes.
Le Centre d’Apiculture vient d’organiser une formation sur mesure dédiée à l’élevage de reines, réunissant trois apiculteurs agréés pépiniéristes de la province Sud. Cette initiative, soutenue par la province et portée par la Technopole de Nouvelle-Calédonie, ouvre la voie à une montée en compétences essentielle pour renforcer la qualité et la productivité des ruches locales.
La transformation à la ferme n’est plus seulement une tendance : c’est une véritable opportunité pour diversifier vos revenus, valoriser vos récoltes et renforcer l’ancrage local de vos productions. Pour vous accompagner dans cette démarche, la Chambre d’agriculture et de la pêche de NC et le réseau Bienvenue à la ferme NC organisent une matinée 100% dédiée à la transformation des produits locaux.
📅Mardi 9 décembre
🕗De 8h30 à 11h30 - suivi d’un déjeuner
📍Au GAPCE de Poindimié
Le Certiphyto NC4 est indispensable pour continuer à acheter, utiliser ou conseiller l’usage des produits phytosanitaires. Sa validité arrivant à échéance pour de nombreux professionnels, c’est le moment idéal de faire le point — et surtout de ne pas laisser passer le renouvellement.