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Guide des Connaissances des Miels de Nouvelle-Calédonie 2025

La filière apicole calédonienne franchit une nouvelle étape avec le lancement officiel du Guide des Connaissances des Miels 2025, présenté lors de la 7ᵉ édition du Concours des Miels NC. Fruit de 10 années d’études et d’analyses sur tout le territoire, ce guide est une véritable mine d’informations pour les apiculteurs, chercheurs et passionnés.

Pêcheurs, pêcheuses : préparez votre stand pour CAP sur la Pêche 2025 !

Le samedi 22 novembre, le quai des pêcheries à Nouville sera le cœur de la pêche professionnelle en Nouvelle-Calédonie. De 7h30 à 13h30, c’est votre chance de :

  • Vendre vos produits directement au public et toucher de nouveaux clients
  • Mettre en valeur votre métier et votre savoir-faire
  • Rencontrer d’autres professionnels et échanger sur vos pratiques

💡 L’organisation est simple : prix de vente libre, glace et chambre froide fournies, tivoli fourni. Stand à 3 500 F seulement.

Retour en images de la première Matinée de l’énergie

Vendredi 31 octobre, la première Matinée de l’Énergie organisée par le cluster Synergie et la CAP-NC a rassemblé plus de vingt participants à Ouaménie, chez l’agriculteur David PERRARD.

Cet événement a été l’occasion d’échanger sur le mix énergétique et d’explorer des solutions concrètes pour rendre les exploitations agricoles plus résilientes et économiquement viables, tout en réduisant la dépendance aux énergies fossiles.

Parmi les sujets abordés :

CAP sur la pêche : une journée pour valoriser les savoir-faire des nos pêcheurs

Le samedi 22 novembre 2025, de 7h30 à 13h30, rendez-vous au Quai des pêcheries de Nouville (face au lycée Jules Garnier) pour “CAP sur la Pêche”, l’événement unique labellisé La Mer en Commun, dédié à la pêche et à ceux qui la font vivre au quotidien. 

Organisée par la Chambre d’agriculture et la pêche, cette journée s’inscrit dans le cadre de la Journée mondiale des pêcheurs artisans et travailleurs de la mer. 

Au programme, découvertes, saveurs et animations autour des produits de la mer : 

Braconnage du dugong : des sanctions lourdes

Le mois dernier, à Dumbéa, les gardes-nature ont fait une triste découverte : une femelle adulte de dugong retrouvée morte dans le lagon. L’autopsie a révélé que l’animal est décédé à la suite d' une perforation causée par un harpon. 

En Nouvelle-Calédonie, le dugong figure parmi les espèces protégées par le Code de l’Environnement de la Province Sud. À ce titre, toute capture, pêche, vente ou consommation de cet animal est strictement interdite. 

Les auteurs d’un tel délit s’exposent à des poursuites pénales pouvant entraîner :