À la Foa, Daniel Guépy consacre ses journées à l'élevage de moutons, une passion qu’il cultive depuis 1987. À la tête de l’UPRA ovine et caprice en Nouvelle-Calédonie, il s’engage dans le développement de la filière locale.
Son troupeau compte près de 490 têtes : 240 brebis et 250 agneaux. Il mise sur deux races complémentaires : le Dorper, pour la qualité de leur viande, et le Wiltshire Poll, pour leur fertilité. L’élevage comporte ses défis : les chiens errants représentent une menace pour le troupeau, et malgré les traitements, le parasitisme peut parfois provoquer des pertes.
Découvrez le métier de cet éleveur engagé dans le reportage vidéo réalisé par NC la 1ère ici.