Filière porcine calédonienne : une crise qui interpelle tout le monde agricole
Depuis plusieurs mois, la filière porcine en Nouvelle-Calédonie traverse une zone de fortes
Filière porcine calédonienne : une crise qui interpelle tout le monde agricole
Depuis plusieurs mois, la filière porcine en Nouvelle-Calédonie traverse une zone de fortes turbulences : fermetures d’élevages, difficultés d’approvisionnement pour les bouchers et restaurateurs ainsi que les quotas de production revus à la baisse.
À l’origine de cette situation, une succession de chocs majeurs : la crise sanitaire, l’explosion des coûts de transport, la hausse du prix des aliments pour animaux liée au conflit en Ukraine, puis l’effondrement de la consommation en 2024. Ces événements ont conduit à des volumes invendus importants, à une réduction des
NC 1ère -
Publié le 13/01/2026
Porcine
Nouvelle-Calédonie