Lancée en 2017 en Nouvelle-Calédonie, l’étude Métallica Aliment a permis d’analyser la présence de métaux (nickel, chrome, plomb, mercure) dans les produits animaux et végétaux consommés sur le territoire. Menée par le CNRTEC avec plusieurs partenaires scientifiques, ses résultats sont rassurants : aucun métal toxique détecté au-delà des normes européennes, sauf quelques cas de nickel légèrement élevés. Cette étude éclaire les liens entre environnement, agriculture et alimentation, et soutient des décisions responsables pour protéger la santé des consommateurs et accompagner

Le gouvernement lance une alerte face à la recrudescence des cas de leptospirose en Nouvelle-Calédonie. Au 27 mars, 57 cas ont été confirmés, dont 52 hospitalisations et une majorité de patients en réanimation. Les personnes exposées aux milieux humides comme les agriculteurs, éleveurs, pêcheurs et autres professionnels sont particulièrement à risque. L’infection, favorisée par les fortes précipitations récentes, se transmet par contact avec de l’eau stagnante contaminée par l’urine de rongeurs. Comment se protéger ? Porter des chaussures fermées et des gants Éviter de

Ce mois-ci, Pacific Food TV organise une série d’ateliers savoureux et enrichissants autour de la cuisine, de la nutrition et du jardinage ! 🍽️💚 Tous les ateliers ont lieu à la cuisine Uma Kitchen, 35 bis rue du Port Despointes, Faubourg Blanchot (Nouméa).  À ne pas manquer en avril : 8 avril : Cooking Class - Sauces & Condiments 15 avril : Atelier Nutri’Gourmand - Manger avec ses émotions 19 avril : Garden Class - Semis & Bouturage 22 avril : Cooking Class - Le Poisson 29 avril : Nutri’Gourmand - Les saveurs du chocolat 📌 Les places sont limitées alors

L’annuaire d’appui à la commercialisation des fruits et des légumes est maintenant disponible. Cet outil réalisé par la CAP NC en collaboration avec l’Agence Rurale et l’IFEL NC a pour objectif de faciliter l’échange entre les producteurs locaux et les acteurs de la mise en marché. Profitez de cet annuaire pour mieux vous orienter et trouver des partenaires pour la commercialisation de vos produits agricoles.  Retrouvez le ici.  

Le Fort Teremba a accueilli le 18 mars 2025, un Café Tourisme organisé par la Province Sud en partenariat avec le réseau Bienvenue à la ferme, réunissant de nombreux acteurs du secteur agricole et touristique. Cette rencontre était dédiée à un thème clé : l’agritourisme en Province Sud. Les participants ont partagé leurs expériences et discuté des opportunités pour valoriser la filière agricole tout en diversifiant leurs activités.  Un événement réussi qui a permis à de nombreux participants de rentrer avec de nouvelles idées ! Retrouvez les retours en image ici : Page

Une espèce de punaise encore inconnue en Nouvelle-Calédonie, Erthesina fullo - la punaise à tâches jaunes, a été identifiée le 10 mars 2025 à Ducos. Cet insecte qui se nourrit de plantes, s’attaque à plusieurs cultures, notamment les agrumes, le manguier et le maïs. Des prospections ont été menées dans la zone de découverte , révélant la présence de deux individus sans qu’aucun nid ne soit retrouvé.  Les autorités appellent à la vigilance et invitent à signaler toute observation suspecte au SIVAP (davars.sivap-pv@couv.nc – 24 37 45). Retrouvez plus d’infos ici.  

Venez à la rencontre de Patrick Watanabe, le boucher star des réseaux sociaux ! Passionné par son métier, Patrick ne se contente pas de vendre de la viande : il valorise le terroir calédonien en sélectionnant les meilleurs produits locaux. Dans sa boucherie de Poindimié, il partage son amour du métier avec enthousiasme. Mais Patrick est aussi un phénomène en ligne ! Grâce aux réseaux sociaux, il redonne aux Calédoniens l’envie de cuisiner des plats mijotés, en revisitant les recettes traditionnelles avec des ingrédients locaux. Une belle façon de mettre en avant le vivre

Uma Kitchen & Garden a lancé, le samedi 22 mars, son premier atelier de jardinage urbain : Garden Class. En compagnie de Georges Tieya, expert en agroécologie, les participants ont découvert des techniques essentielles pour bien préparer le sol des jardinières et cultiver un potager productif en ville. Cet atelier a été une opportunité unique pour tous ceux qui souhaitent débuter ou perfectionner leur approche du jardinage urbain tout en adoptant des pratiques durables et respectueuses de l’environnement.  Retrouvez le retour en images sur la page Facebook de Pacific

Alors que le projet PROTEGE (Projet Régional Océanien des Territoires pour la Gestion durable des Écosystèmes) arrive à son terme, voici son dernier bulletin d'information. Ce projet, porté par l'Union européenne et mis en œuvre par la Communauté du Pacifique, visait à accompagner les pays et territoires d’Outre-Mer européens du Pacifique des pratiques agricoles, halieutiques et environnementales plus durables tout en renforçant leur résilience face aux changements climatiques. Dans ce dernier numéro, retrouvez : Un récapitulatif des actions phares menées Les résultats