Le jeudi 31 juillet à 13h30, VALORGA et la Chambre d’Agriculture et de la Pêche de Nouvelle-Calédonie (CAP-NC) vous donnent rendez-vous au dock des engrais, à Ducos, pour l’inauguration du Comptoir des sols fertiles. Ce nouvel espace a pour vocation de promouvoir les matières organiques locales et leur rôle essentiel dans la fertilité des sols. Il propose : un point d'information sur les produits disponibles en Nouvelle-Calédonie, une carte des fournisseurs avec leurs localisations, produits et tarifs, ainsi que des ressources pratiques pour accompagner les agriculteurs

Depuis le 9 juillet, l’antenne Sud du Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles (CFPPA) s’installe officiellement sur le campus universitaire de Nouville. Cette relocalisation stratégique est scellée par une double convention signée entre l’Université de la Nouvelle-Calédonie (UNC), la Maison de l’Étudiant (MDE) et le lycée Michel Rocard. Elle vise à renforcer l’offre de formation dans les métiers du vivant — agriculture, agroalimentaire, aquaculture, foresterie — en misant sur un environnement propice aux échanges et à l’innovation pédagogique. Ce

La biodiversité de Lifou est précieuse, mais aujourd’hui menacée par l’introduction d’espèces envahissantes. Pour préserver cet écosystème unique, la vigilance de tous est essentielle. En cas d’observation d’une espèce inhabituelle ou suspecte, signalez-la immédiatement via la plateforme dédiée ici.    Retrouvez également un guide pratique pour mieux identifier les espèces à risque ici.  

Symbole d’excellence et de durabilité, la crevette bleue de Nouvelle-Calédonie, commercialisée sous les marques Obsiblue et Cristal Blue, séduit les plus grandes tables du monde grâce à ses qualités gustatives exceptionnelles. Élevée dans un modèle extensif et respectueux de l’environnement, cette espèce unique incarne une aquaculture durable à contre-courant des élevages intensifs mondiaux. Dans une interview accordée à NeOcean, Pascal Lepitre, directeur de la SOPAC, partage sa vision ambitieuse : faire de la crevette bleue une vitrine de l’économie bleue calédonienne.

En septembre, Conservation International propose trois ateliers pratiques de tannage artisanal de peaux de poissons, une initiative innovante pour valoriser les déchets issus de la pêche. Ces formations gratuites, limitées à une dizaine de participants par session, sont ouvertes aux pêcheurs, artisans ou membres de communautés littorales souhaitant apprendre à fabriquer du cuir à partir de peaux de thon, vivaneau, mulet, perroquet et autres espèces. Au programme : Tannage sans produits chimiques Teinture naturelle Techniques de couture pour réaliser sacs, portefeuilles,

Initialement prévue le dimanche 20 juillet, la fête du Bœuf de Païta devra encore patienter.  Les fortes pluies récentes ont rendu le terrain de Gadji impraticable, contraignant la mairie à reporter l’événement au dimanche 12 octobre. Malgré un contexte économique difficile, la mairie tient à maintenir cette tradition : près de 290 exposants sont attendus, avec une entrée gratuite et des stands à prix modiques (3 000 F pour 9 m²), pour soutenir les artisans locaux et relancer l’économie de la commune.  

À l’approche de la Foire de Bourail 2025, l’organisation rappelle aux éleveurs que les inscriptions pour le concours avicole sont toujours ouvertes, mais plus pour longtemps. > La date limite d'inscription est fixée au 20 juillet 2025. Ce concours est l’occasion de valoriser la qualité des élevages locaux, de faire découvrir la diversité des espèces élevées sur le territoire et de partager votre passion avec le grand public.  Pour vous inscrire, envoyez votre formulaire complété à : secretariat@foiredebourail.nc.  Retrouvez le formulaire d'inscription ici. 

Dans le cadre de la Foire de Bourail 2025, l'UPRA Équine Calédonienne lance un concours photographique destiné à mettre en valeur les animaux d’élevage de Nouvelle-Calédonie. Les participants sont invités à soumettre une photographie de qualité, représentant un animal d’élevage calédonien, reflétant la richesse et la diversité de l’élevage local. Les photos doivent être envoyées par mail à l’adresse suivante : concoursphoto.upra@gmail.com, avant le 3 août 2025.

Les plans de surveillance des résidus chimiques visent à garantir la qualité sanitaire des produits alimentaires d’origine animale. Les bilans pour les années 2022,2023 et 2024 sont maintenant disponibles pour deux filières spécifiques : le miel et la viande de cerf d’élevage.  Consultez ces bilans ici.