📍 Salon international de l’Agriculture 2026 – Paris Porte de Versailles 🗓️ Du 21 février au 1er mars 2026 La province Sud, accompagnée de ses partenaires Sud Tourisme et de la Chambre d’agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie, sera présente au Salon international de l’Agriculture afin de valoriser le savoir-faire, les produits et les femmes et hommes qui font l’agriculture calédonienne. Depuis un mois, la page Facebook « La province Sud au SIA » met en lumière les producteurs qui feront le déplacement à Paris : 🍯 apiculteurs engagés, 🥬 transformateurs passionnés, 🌿

3 évolutions entrent en vigueur depuis le 1er janvier 2026 : Renforcement des aides pour les exploitants certifiées (déplafonnement ou modification du plafond) Création d’une aide au monitoring et diagnostic agronomique pour renforcer la santé des cultures et mieux gérer son irrigation Suppression des plafonds annuels pour l’aide à l’achat des semences d’engrais verts ou de plantes de couverture (hors semences pour l’implantation de pâturages) pour TOUS les bénéficiaires Le détail de l’ensemble des aides à la transition agroécologique est disponible sur le site internet de

La filière ananas se mobilise pour répondre à une préoccupation majeure : garantir un fruit de qualité jusqu’au consommateur. Après l’apparition de taches noires signalées par les consommateurs, producteurs, techniciens et distributeurs ont rapidement uni leurs efforts pour comprendre et agir. Les causes sont multiples : variations climatiques brutales, maladies de conservation, chocs lors de la récolte, conditions de stockage et de transport, voire pratiques chez le consommateur. Résultat : chaque maillon de la chaîne a un rôle clé à jouer. Pour aller plus loin, une étude

La CAP-NC ouvre de nouvelles opportunités pour les agriculteurs et salariés agricoles : la première formation en ligne Certiphyto-NC1 est disponible partout sur le territoire ! Cette formation hybride combine pratique et théorie pour vous faciliter la vie : Partie théorique en ligne sur 3 semaines maximum, à suivre depuis votre ordinateur, tablette ou smartphone. Vous apprendrez la réglementation, la sécurité et l’impact environnemental via vidéos et exercices interactifs. Partie pratique à Nouméa (2h) pour le réglage du pulvérisateur et l’application des bonnes pratiques

Depuis plus d’un an, la filière pêche en Nouvelle-Calédonie fait face à une crise inédite. La fermeture de la liaison aérienne avec le Japon, client historique pour jusqu’à 10 tonnes de poissons par semaine, a stoppé une partie majeure des exportations. Les alternatives testées — fret via l’Australie ou transport direct — se sont révélées trop coûteuses ou dégradent la qualité du produit. Résultat : une partie des produits reste sur le marché local limité, tandis que des stocks gelés s’accumulent, générant des coûts supplémentaires. La consommation locale est en baisse, et

La session de renouvellement Certiphyto-NC3 initialement prévue le 14 janvier à Bourail est reportée au 30 janvier 2026. Une opportunité pour rester à jour et assurer la conformité de votre exploitation. Rappel important : pensez à demander votre livret de révision avant la session. Le renouvellement reste possible jusqu’à 6 mois après l’expiration de votre certiphyto. Retrouvez le calendrier complet des formations ici. 

Depuis plusieurs mois, la filière porcine en Nouvelle-Calédonie traverse une zone de fortes turbulences : fermetures d’élevages, difficultés d’approvisionnement pour les bouchers et restaurateurs ainsi que les quotas de production revus à la baisse. À l’origine de cette situation, une succession de chocs majeurs : la crise sanitaire, l’explosion des coûts de transport, la hausse du prix des aliments pour animaux liée au conflit en Ukraine, puis l’effondrement de la consommation en 2024. Ces événements ont conduit à des volumes invendus importants, à une réduction des

La filière céréales et oléo-protéagineux en Nouvelle-Calédonie fait face à un nouveau défi : la baisse de la demande en maïs, principale culture locale. Pour les exploitants, cela signifie un risque sur la rentabilité et la pérennité de leurs activités. Face à ce constat, la diversification devient indispensable. Tournesol, soja, blé, orge ou luzerne sont autant d’options expérimentées pour répondre à la demande alimentaire animale et humaine, tout en améliorant l’autonomie alimentaire des élevages. Le projet Resalim, lancé fin 2024, accompagne les producteurs dans cette

Une pelote de chouette effraie découverte à Bouraké contient des fragments de scarabée rhinocéros, ce ravageur qui menace les cocotiers en Nouvelle-Calédonie. Une observation qui a suscité l’espoir de voir la chouette agir comme un prédateur naturel… mais la réalité est plus nuancée. Pour les spécialistes, la prudence est de mise. La chouette reste surtout une alliée de l’écosystème, régulant avant tout les rongeurs et consommant les insectes de façon opportuniste. Son impact sur le scarabée rhinocéros est donc marginal et ne peut remplacer les stratégies de lutte existantes