La génétique porcine calédonienne au service du Pacifique

Le 9 décembre 2025, une nouvelle étape a été franchie pour la filière porcine du Pacifique. Des techniciens de la province Sud, en partenariat avec l’UPRA Porcine, ont réalisé une opération de collecte et d’export de semence porcine fraîche produite par les reproducteurs de la SCA BIROT, direction Wallis.

Quatre verrats de races reconnues — Landrace français, Large White, Duroc et Piétrain — ont permis de préparer 33 doses, expédiées par avion le 11 décembre. Objectif : l’insémination de 11 truies et l’introduction d’une génétique performante au sein des élevages wallisiens.

Assurer la production de mangues malgré les risques climatiques

À Tontouta, Vincent Than Trong et Isabelle Henry cultivent plus de 400 manguiers, confrontés à des rendements très variables selon les saisons. La production de mangues reste aléatoire : certaines années, près de sept tonnes, d’autres à peine trois. La clé pour fiabiliser cette culture ? diversifier les variétés et adapter les techniques culturales aux conditions climatiques.

Atelier dédié à la vanille

La vanille représente aujourd’hui une véritable opportunité de diversification agricole, accessible et à forte valeur ajoutée. Peu pratiqué en tribu, cette culture de niche offre pourtant des perspectives économiques intéressantes, avec une gousse de qualité pouvant atteindre 1200 fr l’unité. 

Pour transmettre les bases techniques de cette culture exigeante, un atelier gratuit sera organisé au BIJ (Bureau d’Information Jeunesse) organisé par la DDE et Arbofruits,  le mercredi 17 décembre de 9h à 11h. 

Projet CAHAR : vers une production plus saine des avocats en Nouvelle-Calédonie

Fin novembre, la station de recherche agronomique de Pocquereux a accueilli une journée technique dédiée à l’avocat, co-organisée par l’IAC et la délégation de Nouvelle-Zélande. Cet événement, dans le cadre du projet CAHAR (Coopération Avocats Huile Adaptation Récif) financé par le Fonds Pacifique, a réuni pépiniéristes, techniciens et agents agricoles pour partager innovations et bonnes pratiques.

La filière pêche calédonienne : consultation publique relative à l’avant-projet de loi du pays

L’espace maritime calédonien, s’étendant sur 1,3 million de km², est un véritable trésor pour la pêche locale. Depuis les années 1980, 13 navires certifiés « Pêche responsable » exploitent les thons et espèces associées, générant plus de 250 emplois directs et contribuant à l’autonomie alimentaire de la Nouvelle-Calédonie.

Aujourd’hui, l’encadrement de cette activité, fixé par une délibération de 2011, nécessite une mise à jour pour s’adapter aux enjeux actuels : durabilité des stocks, respect de l’environnement et harmonisation avec la gestion régionale des thons.

Des tutos PMA pour mieux entretenir son matériel

Sur une exploitation, chaque outil compte. Un matériel bien entretenu, c’est moins de pannes, plus de fiabilité, et des journées de travail qui se déroulent sans mauvaises surprises. Pour accompagner les agriculteurs dans ces gestes essentiels, la CAP-NC propose désormais sur sa chaîne YouTube une collection de tutoriels PMA dédiés à l’entretien des outils agricoles, présentés par des techniciens.

Un laboratoire local qui ouvre de nouvelles opportunités pour les agriculteurs calédoniens

 À Boulouparis, un bâtiment de 73 m² pourrait bien changer la donne pour l’autonomie alimentaire du territoire. La société CEG, dirigée par Marie-Pierre et David Perrard, s’apprête à ouvrir un laboratoire de transformation agroalimentaire destiné à fournir les cantines et la restauration collective en produits 100 % locaux. Une initiative ambitieuse, soutenue par la province Sud, qui vise à renforcer la valorisation des productions calédoniennes.

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