Sur les quais de Nouville, une initiative innovante est en train de transformer le secteur de la pêche. En 2023, Charles André fonde la société Recyf avec un objectif clair : valoriser les déchets de poissons issus de la pêche hauturière.

Le 15 avril 2025, la Fédération des Chambres d'Agriculture et de la Pêche du Pacifique (FED-CAPP) a été officialisée à Nouméa. Cette nouvelle fédération regroupe la Polynésie française, Wallis-et-Futuna et la Nouvelle-Calédonie, avec pour objectif de promouvoir la souveraineté alimentaire, le "Mangeons local" régional, et de développer les échanges techniques et commerciaux entre les trois territoires.

Avec cette officialisation, la FED-CAPP ouvre la voie à un avenir durable et solidaire pour les agriculteurs et pêcheurs du Pacifique.

Grain'House franchit une nouvelle étape avec le lancement de son site internet, une plateforme pensée pour mieux accompagner les amoureux du végétal en Nouvelle-Calédonie.

Spécialisée dans les graines potagères, aromatiques et fleuries, Grain'House propose des semences locales, bio, robustes et acclimatées au climat calédonien. Toutes sont cultivées selon des techniques respectueuses du vivant et des sols, et labellisées Biopasifika.

Grâce à ce nouveau site, vous pouvez désormais :

Du 8 au 11 avril 2025, La Case du Miel a fièrement représenté la Nouvelle-Calédonie au salon Food & Beverage de Singapour. Il s’agissait de la première participation de la marque à un salon international, marquant une étape importante dans son ambition de se tourner vers l’export.

Déjà médaillé d’argent en 2023, le miel tropical foncé de La Case du Miel a confirmé son excellence en 2024 en décrochant la médaille d’or au Salon de l’Agriculture de Paris. Une reconnaissance prestigieuse qui met en lumière le savoir-faire unique des apiculteurs calédoniens.

Une journée technique consacrée à la culture de la vanille s’est tenue récemment à Hienghène, réunissant une dizaine de participants, accompagnés par les agents techniques de la province Nord. L’objectif : échanger sur les bonnes pratiques culturales et encourager les producteurs locaux dans leurs démarches.

Le marché « Les Terminalias » de Boulouparis, situé à la sortie nord du village entre la RT1 et la distillerie, fait actuellement l'objet de travaux d'embellissement et d'agrandissement. Ces travaux, prévus jusqu'à début juin 2025, visent à accueillir une dizaine de nouveaux producteurs, en plus de la vingtaine déjà présents les vendredis et samedis matin. Un espace de restauration avec un deck est également prévu.

En attendant la fin des travaux, le marché reste ouvert les vendredis et samedis matin.

 Depuis plusieurs mois, des ruches sentinelles ont été installées dans la zone du canal de Woodin, précisément là où a transité le paquebot Ovation of the sea en janvier 2024, à bord duquel 400 abeilles asiatiques ouvrières avaient été détectées et détruites. 

Cette installation vise à surveiller l’éventuelle implantation d’un essaim d’abeilles asiatiques, vectrices du parasite Varroa jacobsoni, un danger pour nos abeilles locales. 

Retrouvez plus d’infos ici

À Voh, l’agriculteur Dylan Debien mise sur une serre anticyclonique innovante, totalement fermée et alimentée par l’énergie solaire. Grâce à un système de ventilation et de refroidissement autonome, il y cultive jusqu’à 2 tonnes de tomates par semaine, neuf mois sur douze, sans recourir aux insecticides. Ce modèle "insect-proof" permet de produire en toute saison, même en période cyclonique, tout en limitant l’impact environnemental. Une avancée prometteuse pour l’autosuffisance alimentaire en Nouvelle-Calédonie, déjà observée de près par d’autres producteurs.

À l’ouverture de la saison de chasse à la roussette et au notou, les provinces Nord, Sud et Îles rappellent l’importance de préserver ces espèces emblématiques, dont les populations sont en déclin. Autorisée uniquement les week-ends du 5 au 27 avril 2025, la chasse est soumise à une réglementation stricte :  

un maximum de cinq roussettes et cinq notous par jour et par chasseur

interdiction de chasser sans permis 

interdiction de chasser de nuit ou avec du matériel prohibé

interdiction de vendre ou acheter ces espèces ( sous toutes formes) 

En Nouvelle-Calédonie, Qatrenë Juni a mis au point une éponge 100% biodégradable à partir de la fibre de luffa. Ce végétal, une fois récolté et débarrassé de sa peau, offre une alternative écologique aux éponges industrielles, souvent jetées et contribuant à l’augmentation des déchets. Une innovation durable et locale qui réduit les déchets et protège la planète.

Retrouvez le reportage en vidéo ici.