Cette semaine, la Nouvelle-Calédonie a accueilli PHOVAPS 2025, la grande rencontre régionale organisée par la Communauté du Pacifique (CPS). Plus de 50 experts vétérinaires et acteurs des productions animales, venus de 22 pays et territoires, se sont réunis à Port Laguerre pour échanger sur les enjeux majeurs de l’élevage de demain. Au cœur des discussions : la santé animale, l’alimentation, mais surtout la génétique, un levier essentiel pour améliorer les performances, renforcer la résilience des troupeaux et gagner en durabilité. Les participants ont pu découvrir les

La Nouvelle-Calédonie et la Polynésie viennent de signer un accord-cadre qui dépasse largement la simple logique d’import-export. Pour les agriculteurs, cet engagement marque surtout le lancement d’une coopération régionale inédite, basée sur l’échange de savoir-faire, le partage d’expertise et la mise en commun de solutions adaptées au contexte insulaire. Cet accord ouvre la voie à de futures collaborations sectorielles : qualité des viandes calédoniennes, développement de nouvelles cultures comme la fraise, ou encore valorisation du taro et du uru polynésiens. Concrètement

À l’occasion de la Journée mondiale des sols, VALORGA propose une matinée technique dédiée à un sujet qui mérite toute l’attention des agriculteurs : l’usage du broyat de déchets verts. Ce matériau, riche en matière organique, est un levier efficace pour améliorer la structure du sol, retenir l’humidité, stimuler la vie biologique et, au final, renforcer durablement la fertilité de vos parcelles. Lors de cette rencontre, vous découvrirez le retour d’expérience concret d’une exploitation maraîchère ayant intégré le broyat dans ses pratiques. Une occasion rare de comprendre,

Dans un contexte où chaque ressource compte, les infrastructures agroécologiques (IAE) deviennent de véritables leviers pour renforcer la résilience des exploitations. Le projet PERENNE, porté par la CAP-NC avec le réseau Repair et soutenu par WWF, organise une matinée technique le mercredi 26 novembre à l’ADECAL de Nessadiou, entièrement dédiée aux solutions concrètes pour mieux gérer l’eau et valoriser durablement les systèmes agricoles. Au programme : retour d’expérience sur le projet, résultats des suivis de chantiers, réflexion sur des designs de plantation adaptés,

La première cooking classe de Bien Manger pour Mieux Apprendre (BMMA) sur la côte Est a eu lieu à Kouaoua, et l’expérience a marqué autant les élèves que les enseignants. En cuisinant leurs propres ignames récoltées dans le potager pédagogique de l’école, les enfants ont vécu une activité pleine de sens : comprendre d’où vient leur nourriture, valoriser les produits du pays et découvrir le plaisir de cuisiner local. Au programme : goût, autonomie et créativité. Les élèves ont appris à préparer des boissons naturelles imitant les sodas industriels, mais en version saine : eau

La filière ovine se développe dans la province Nord, offrant une occasion unique de diversifier son exploitation. Si l’agneau calédonien est apprécié des consommateurs, il reste rare dans les boucheries locales. Cinq nouveaux élevages sont annoncés dans la zone VKPP (Voh, Koné, Pouembout, Poya), et les formations proposées aux éleveurs permettent d’acquérir les bonnes pratiques pour réussir. L’élevage de moutons demande moins de surface que le bovin et peut s’adapter à des exploitations de taille moyenne. Mais il nécessite une gestion rigoureuse : suivi sanitaire, lutte

La 7ᵉ édition du Concours des Miels NC vient de s’achever après deux heures de dégustation orchestrées par un jury de 15 professionnels de l’apiculture et des métiers de bouche. Les miels de toutes fleurs de Grande Terre et des Îles, le miel de niaouli et les miels crémeux ont été examinés avec précision dans une ambiance studieuse au sein du restaurant d’application du GIEP NC. Pour les apiculteurs, cet événement représente bien plus qu’un simple classement : c’est un outil de valorisation concret. Une distinction au concours permet de renforcer la crédibilité d’un produit,

Le mardi 25 novembre, venez à l’Île des Pins pour une journée dédiée à l’agriculture biologique ! Cet événement est l’occasion idéale de découvrir concrètement des pratiques durables, d’optimiser vos méthodes et de répondre à la demande croissante de produits locaux et de qualité.  Au programme : une matinée d’échanges avec des experts et des producteurs expérimentés, suivie d’une visite de terrain pour observer les méthodes bio en action. Vous pourrez ainsi voir comment le label Bio Pasifika garantit qualité et traçabilité tout en favorisant des pratiques respectueuses de l

Retour à Poindimié pour échanger avec la Coopérative Agricole Gapce. Cette visite, dans le cadre de la mission d’OpaO NC – Agriculture & Environnement pour la commune de Voh, a permis de mieux comprendre le modèle coopératif et d’identifier des pistes pour relancer la filière café. Le café du Pacifique Sud bénéficie d’infrastructures exceptionnelles mises en place il y a plusieurs dizaines d’années. Aujourd’hui, elles sont sous-exploitées faute de production. Pourtant, la commercialisation locale reste simple, offrant aux producteurs un vrai potentiel de revenu immédiat