Chaque année, un plan de surveillance et de contrôle des résidus chimiques dans les denrées d'origine animale (PSPC) est réalisé afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs et d’assurer le respect des normes sanitaires et réglementaires en vigueur.
Retrouvez les résultats de 2024 ici.
Trois nouvelles fiches sont maintenant disponibles sur Agripedia NC.
A l’honneur : le liseron d’eau, le haricot 4 coins et les brèdes.
Leur valeur nutritive ainsi que leurs bienfaits pour la santé sont confirmés par des experts scientifiques et techniques de l’IAC et de l’Adecal-Technopole.
Retrouvez les trois nouvelles fiches techniques ici !
Le SIVAP convie tous les aviculteurs de Nouvelle-Calédonie à une réunion d'information dédiée à la grippe aviaire.
🗓 Quand ? Le vendredi 6 juin 2025 à 9h
📍 Où ? À l’antenne de la CAP-NC à Bourail village
Cette rencontre sera l’occasion de faire le point sur la situation sanitaire, de rappeler les mesures de prévention à adopter et de répondre à toutes vos questions.
Le 21 mai 2025, la délégation du Comité d’orientation stratégique de Kiwa Initiative (AFD, IUCN, UE, consulats d’Australie et de Nouvelle-Zélande) s’est rendue à Bourail pour découvrir le projet PERENNE, qui a pour objectif de restaurer les ripisylves pour limiter l’érosion, protéger les sols et réduire l’impact sur le lagon.
Sur le terrain, ils ont rencontré :
Ce lundi 26 mai 2025, une importante quantité de poissons morts a été retrouvée sur le rivage de la tribu de Waho, à Yaté.
En attendant les conclusions de l’enquête, le maire de Yaté a décidé d’interdire temporairement la baignade, la pêche et toute capture de poissons sur l’ensemble des côtes de la commune.
Retrouvez plus d’infos ici.
La démarche Mangeons local portée par la CAP-NC a pour objectif d’encourager la consommation de produits locaux afin de soutenir l’économie calédonienne et renforcer les filières agricoles du territoire.
Dans le cadre de cette démarche, une première “Rencontres de Qualité” à été organisée le mercredi 21 mai à la Foa, où producteurs et acheteurs ont échangé directement afin de mettre en place des partenariats durables et développer les circuits courts.
Dans les îles Loyauté, la Chambre de l’agriculture et de la pêche envoie régulièrement un mécanicien, Léon Waute, pour aider à réparer le matériel agricole. Cette semaine à Lifou, il a remis en état broyeurs, tronçonneuses et autres outils essentiels. En plus des réparations, il forme les agriculteurs et les particuliers à entretenir leurs machines. Une aide précieuse face aux difficultés liées à l’éloignement, avec l’objectif à terme de former des jeunes dans les tribus.
L’Agence sanitaire et sociale de Nouvelle-Calédonie (ASS-NC) lance une enquête en ligne afin de mieux connaître l’avis des habitants sur les produits agricoles cultivés localement. Cette initiative vise à mieux comprendre les habitudes alimentaires de la population et à encourager une consommation saine et durable.
📝 Le questionnaire est ouvert jusqu’au 31 mai 2025 et ne vous prendra que quelques minutes à remplir.
Face aux enjeux croissants de santé publique liés à l’alimentation, l’Institut de Formation des Maîtres de Nouvelle-Calédonie (IFM-NC), l’Agence rurale et l’association Pacific Food Lab s’allient pour intégrer l’éducation alimentaire dans la formation des futurs instituteurs.
Le marché américain pourrait offrir des opportunités pour les entreprises calédoniennes spécialisées dans les produits de la mer, notamment la crevette bleue et le thon. Actuellement, la crevette bleue calédonienne est déjà présente dans les restaurants de luxe aux Etats-Unis. Toutefois, la production reste insuffisante pour satisfaire toute la demande.